【后厨环境不卫生、厨房工具莫得定位存放…海淀13家餐馆被查处】3月14日，把柄市监声息公众号，2024年2月23日-2024年3月9日，海淀区市集监督处罚局合手续开展餐饮食物安全大稽察责任，并对海淀区13家餐饮门店进行了照章查处。通报露出，北京官进海小吃店因存在厨房工具莫得定位存放的问题神秘顾客新闻，被责令限期改正。同期，新和小馆、马布尔莱斯、满缘果木烤鸭新京菜等，由于辩认存在后厨环境不卫生、未按规章建造并降服进货稽察记载轨制、厨房工具莫得定位存放等问题，均被责令改正、予以申饬。

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但消费行业里面也有一个共同的问题，以县城和农村为代表的下沉市场神秘顾客新闻，和一二线市场差异巨大，究竟该如何取得突破？